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山药蒸肉蛋

柠檬小厨～～

收录时间：2024-05-21 08:06:36 热度：2324℃

山药蒸肉蛋的做法

1张图片

“ 山药和肉的结合，健康有营养，味道棒棒哒！ ”

食材明细

主料

山药 1根

辅料

肉糜 100g
香菇 1个
鸡蛋 1个

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

山药蒸肉蛋的做法步骤

1
食材，如图
2
山药去皮切片，香菇切碎葱切碎放入肉糜中
3
拿一个盘子把山药摆一圈
4
香菇肉馅加胡椒粉，盐，生抽，黄酒，少许糖搅匀
5
把搅好的肉馅放入盘子中间
6
在肉馅上打入一个鸡蛋，在山药上淋入蒸鱼豉油
7
开水入锅蒸15分钟
8
成品！
9
成品，味道鲜美，老少皆宜。

本次制作《山药蒸肉蛋》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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