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收录时间:2022-11-26 15:56:47      热度:6896℃
没有烤箱的困扰。。。大理石乳酪~免烤的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 奶油奶酪 700g
  • 白砂糖 150g、
  • 酸奶油 半杯
  • 鸡蛋 2只
  • 吉利丁片 3片
  • 朗姆酒 适量

美食特点

没有烤箱的困扰。。。大理石乳酪~免烤的做法步骤

  • 没有烤箱的困扰。。。大理石乳酪~免烤的做法步骤:1
    1
    准备好材料。奶油奶酪提前放到室温下软化。 首先制作蛋糕底,取一个保鲜袋,把奥利奥放进保鲜袋里,用擀面杖把消化饼干压碎。越碎越好哦,这步小V擀的胳膊都酸了。。。
  • 没有烤箱的困扰。。。大理石乳酪~免烤的做法步骤:2
    2
    切一小块黄油,隔水加热至融化,倒入奥利奥碎拌匀。

制作小窍门

切芝士蛋糕的时候,先把刀在火上稍微烤热一下,或者在开水里浸泡一下再切,就可以切得非常平整了。每切一刀,都要把刀擦拭干净并重新烤热一下,再切下一刀
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