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						冬天也要控制体重哦!小伙伴们不妨试试这款三明治吧						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
全麦三明治的做法步骤
				
				
					
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							2 将面包体材料中,除了坚果以外的其它材料全部放入厨师机和面桶中。 
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							4 加入混合坚果低速揉匀,注意不要揉时间太长,如果1分钟内没有揉均,可以用手简单揉几下使其混合在一起。 
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							6 一发完成后,用手指粘面粉在面团上戳个洞,洞口不回缩不塌陷OK了。 
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							11 都做好后放入阳晨12寸烤盘中进行二发,温度不要超过38度。 
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							13 烤箱200度提前预热10分钟。预热好以后放进去,200度烤8分钟,转180度烤7分钟。 
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							16 虾用清水煮一下,去皮去虾线。西生菜洗净切丝。然后摆放在面包上,再淋上沙拉酱就OK了 
 
								
					
制作小窍门
				
				
				1、不喜欢吃坚果的可以不放。 
2、面粉品牌不同吸水量不同,材料中清水的量最好预留10-20克,揉面的过程中看状态添加。
3、由于每台烤箱的脾气不同,所以烘烤的时间和温度需要根据个自的烤箱脾气调整				
												
					本次制作《全麦三明治》所使用的厨具:烤箱