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金牌锅贴

收录时间：2022-01-14 22:04:32 热度：7762℃

金牌锅贴的做法

1张图片

“ 金牌锅贴
色泽金黄外稣里嫩回味无穷
适合家庭中高档酒店制作 ”

食材明细

主料

肉泥 3两
面粉 4两

辅料

葱花 5两
姜末 0.5两
鸡蛋 2个
香菇 2两

配料

生抽少许
盐少许
味精少许
鸡精少许
蚝油少许

美食特点

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
未知难度

金牌锅贴的做法步骤

1
将面粉用开水烫。
2
肉泥与所有配料、辅料拌好，可加少许高汤，放冰箱稍冻。
3
包好成行。放入电频档中煎之金黄色即可！~

制作小窍门

注意:煎时温度不宜太高,控制在180度左右

菜谱标签：主食家常菜

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