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苹果山楂果酱
苹果山楂果酱
米拉Miira
收录时间:2022-11-14 03:46:38 热度:9369℃
3张图片
“
秋天一定是绚丽多彩的,但也是短暂的。一枚枚红果果可爱灵动,把她做成果酱,让秋天一直都在!
”
食材明细
主料
苹果
一个
山楂
适量
辅料
黄冰糖
适量
水
适量
美食特点
酸甜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
苹果山楂果酱的做法步骤
1
所需食材准备就绪
2
山楂用盐水浸泡,清洗干净
3
取出果核果肉备用
4
苹果去皮切碎
5
锅中入水煮沸放入苹果煮软
6
放入山楂大火煮沸
7
冰糖敲碎放入
8
用铲子捣碎,转小火慢熬
9
浓稠后转中火收汁,不停的搅拌哦,以免糊锅
10
美美的果酱是不是很诱人呀
11
装入消毒后的容器中冷藏保存
12
自己做的零添加,需尽快食用哦
13
成品图。
制作小窍门
1.放一个苹果可综合口感,苹果尽量切碎一点哦!
2.熬制的过程不能离人,不停搅动,以免糊锅哦!
3.甜度根据自己口味选择,可加蜂蜜口感也不错,但必须是果酱冷却之后添加哦!
4.不能用铁锅制作,颜色就不美啦!
本次制作《苹果山楂果酱》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
家常菜
自制酱料
果酱
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