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菌菇鱼丸面
菌菇鱼丸面
小耿妈妈
收录时间:2021-11-22 17:28:19 热度:565℃
4张图片
“
最近迷上荞麦面,好吃没负担,加上菌菇,鱼丸味道就鲜美很多。
”
食材明细
主料
荞麦面
1把
白玉菇
100克
平菇
100克
鸡毛菜
适量
鱼丸
2只
辅料
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
烩
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
菌菇鱼丸面的做法步骤
1
准备的原料。
2
白玉菇,平菇去根,撕成小块。
3
热锅凉油,煸炒菌菇变软。
4
加入清水,鱼丸烧开。
5
加入盐,下入面条。
6
煮开,加入鸡毛菜。
7
再次烧开就可以。
8
面条煮好了!
制作小窍门
1.鸡毛菜很容易熟,最后再加入。烧开就可以。
2.还可以加上自己喜欢的任何菌菇。
本次制作《菌菇鱼丸面》所使用的厨具:汤锅、炒锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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