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五花肉炒藕片

收录时间：2023-01-06 22:35:59 热度：9451℃

五花肉炒藕片的做法

2张图片

食材明细

主料

莲藕 250g
五花肉 100g
青椒 3个

辅料

蒜适量
盐适量
陈醋适量
酱油适量
鸡精少许

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

五花肉炒藕片的做法步骤

1
准备食材:藕、五花肉、青椒、蒜。
2
把食材全部切好。
3
起锅热油，放五花肉炒香，可放适量的盐，防止油外溅。
4
炒至发黄，放入蒜末爆香。
5
放入藕片翻炒。
6
倒点陈醋炒，比较脆爽。
7
加点水盖盖焖两分钟。
8
开盖后，放入青椒。
9
加点酱油、鸡精翻炒均匀入味，完成。
10
成品。香香脆脆好下饭。

本次制作《五花肉炒藕片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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