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土豆炖牛肉

冷水浮萍
收录时间：2021-11-22 17:15:36      热度：3368℃
土豆炖牛肉的做法

  1张图片

“ 这个菜炖的软烂，特别适合老人食用，而且味道浓厚，超级下饭 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

土豆炖牛肉的做法步骤

  • 土豆炖牛肉的做法步骤：1
    1
    冷水下牛肉，煮开再煮一会
  • 土豆炖牛肉的做法步骤：2
    2
    焯好的牛肉
  • 土豆炖牛肉的做法步骤：3
    3
    准备大葱
  • 土豆炖牛肉的做法步骤：4
    4
    炖肉调料装在调料包中
  • 土豆炖牛肉的做法步骤：5
    5
    三个西红柿开水烫一下，剥皮
  • 土豆炖牛肉的做法步骤：6
    6
    切块
  • 土豆炖牛肉的做法步骤：7
    7
    起油锅，放入姜片
  • 土豆炖牛肉的做法步骤：8
    8
    放入白糖，炒糖色
  • 土豆炖牛肉的做法步骤：9
    9
    放入大葱和调料包
  • 土豆炖牛肉的做法步骤：10
    10
    放入料酒
  • 土豆炖牛肉的做法步骤：11
    11
    放入生抽翻炒
  • 土豆炖牛肉的做法步骤：12
    12
    放入西红柿
  • 土豆炖牛肉的做法步骤：13
    13
    待西红柿炒出汤汁后再放入点老抽。然后倒入高压锅炖半个小时入味。
  • 土豆炖牛肉的做法步骤：14
    14
    土豆切一寸大的块
  • 土豆炖牛肉的做法步骤：15
    15
    胡萝卜切小点的块
  • 土豆炖牛肉的做法步骤：16
    16
    熟透的两个小西红柿剥皮切块
  • 土豆炖牛肉的做法步骤：17
    17
    将炖好的牛肉倒入电压力锅，放入西红柿，放入土豆和胡萝卜，高压锅炖15分钟
  • 土豆炖牛肉的做法步骤：18
    18
    土豆和牛肉都炖烂了，适合老人食用
本次制作《土豆炖牛肉》所使用的厨具：电压力锅、炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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