1、有关于水量的问题，我个人建议是比煮饭多，比平时煮粥少。因为之后要加牛奶，所以之前水不能太多不然太稀。
2、如果煮完粥加牛奶之前发现水比较多，可以适量减少牛奶的量。用压力锅的小伙伴可以少放些水。
3、豆子还没煮开花前不要放牛奶，会很难煮开花。
4、加入牛奶以后视粥的多少熬煮，时间不需要太久，只需要把锅里牛奶煮开，稍微熬一下就好，期间少不得一直搅拌。
5、葡萄干可加可不加，也可以吧冰糖换成红糖。
6、不使用电饭煲预约功能的，请提前4小时将豆子浸泡好，然后选择煮粥模式；也可采用泡好的豆子用砂锅熬煮的方式。