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鸭肉焖冬瓜

收录时间：2021-11-22 17:07:02 热度：6329℃

鸭肉焖冬瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

鸭肉 500克
冬瓜 250克

辅料

油少许
盐适量
生抽 10克
蚝油 5克
鸡精 1克
胡椒粉 2克
姜 20克
蒜头 20克

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

鸭肉焖冬瓜的做法步骤

1
冬瓜去皮切块备用。
2
鸭肉整干净。
3
斩件。
4
鸭肉入锅煎。
5
加入蒜头、姜片爆香。
6
加入生抽、糖、水、盐，盖上锅盖焖。
7
鸭肉熟糯时加入冬瓜，盖上锅盖继续焖。
8
冬瓜熟糯时尝试调整味道。
9
洒上胡椒粉淋上香油出锅装盘。

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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