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豆角丝炒肉
豆角丝炒肉
清水淡竹
收录时间:2024-05-27 01:20:59 热度:7868℃
1张图片
“
秋天的四季豆也是很美味的,爽脆多汁,加上香味的肉丝,百吃不厌的家常菜很受欢迎
”
食材明细
主料
瘦肉
适量
四季豆
适量
淀粉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
豆角丝炒肉的做法步骤
1
瘦肉切成丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2
四季豆折去两端洗净。
3
豆角切成丝。
4
锅中放油,下入肉丝滑炒变色盛出。
5
放入豆角丝翻炒片刻,加入少许水焖烧,豆角一定要烧熟才能吃。
6
放入炒好的肉丝,加盐调味。
7
爽脆多汁的四季豆加上香味的肉丝,出锅装盘。
本次制作《豆角丝炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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