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不一样的西兰花

伊悠悠
收录时间：2021-11-22 16:58:09      热度：7893℃
不一样的西兰花的做法

  3张图片

“ 让小孩喜欢蔬菜。西兰花和胡萝卜丁可以切碎来。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

不一样的西兰花的做法步骤

  • 不一样的西兰花的做法步骤：1
    1
    西兰花颁小朵，放盐浸泡十分钟。（杀死虫卵。）
  • 不一样的西兰花的做法步骤：2
    2
    洗几遍西兰花，根部用擀面杖敲软。
  • 不一样的西兰花的做法步骤：3
    3
    全部切碎。
  • 不一样的西兰花的做法步骤：4
    4
    胡萝卜去皮，切片，切丝，再切小丁。
  • 不一样的西兰花的做法步骤：5
    5
    大碗放切碎的西兰花和切丁的胡萝卜，放盐和胡椒粉，抓匀。
  • 不一样的西兰花的做法步骤：6
    6
    放入2大勺生粉，2大勺面粉。（如果西兰花好多，可多放1大勺生粉和面粉）。
  • 不一样的西兰花的做法步骤：7
    7
    揉成团。
  • 不一样的西兰花的做法步骤：8
    8
    取适量揉圆，用大拇指按中间，按出小窝窝。
  • 不一样的西兰花的做法步骤：9
    9
    排排放，可放入冰箱冷冻，随吃随拿。
  • 不一样的西兰花的做法步骤：10
    10
    碗里刷层薄油，放入西兰花小窝窝，大火水开蒸10分钟。
  • 不一样的西兰花的做法步骤：11
    11
    调料：碗里放青红椒，蒜蓉，多些生抽，适量米醋，搅拌匀。
  • 不一样的西兰花的做法步骤：12
    12
    沾调料吃。喜欢吃辣，可以放小红椒。
  • 不一样的西兰花的做法步骤：13
    13
    还有一种吃法，在油锅里油炸。
  • 不一样的西兰花的做法步骤：14
    14
    中火炸至两面金黄。
  • 不一样的西兰花的做法步骤：15
    15
    炸好漏油，盛盘。直接开吃。
本次制作《不一样的西兰花》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 小吃   家常菜   午餐   晚餐  

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