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鸡腿烧香菇

收录时间：2024-02-18 17:14:19 热度：2058℃

鸡腿烧香菇的做法

4张图片

“ 香菇与鸡腿烧制，堪称黄金搭配，营养丰富，味道好。 ”

食材明细

主料

琵琶腿 300g
香菇 200g

辅料

油适量
盐适量
白糖适量
甜面酱 适量
酱油适量
葱适量
姜适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

鸡腿烧香菇的做法步骤

1
琵琶腿洗干净去骨取肉切成块
2
起油锅，炒糖色
3
鸡腿入锅炒
4
加葱姜、大料、甜面酱炒，加适量水，盖上锅盖烧。大火烧开改小火慢烧
5
香菇洗干净切成块
6
香菇入锅同烧，其间适时翻炒
7
加盐炒，炒均匀大火收汤后关火
8
盛出享用。

制作小窍门

1、琵琶腿可以连骨一起烧制。
2、调味品依据个人口味添加。

本次制作《鸡腿烧香菇》所使用的厨具：炒锅

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