菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 淡奶油软欧包

淡奶油软欧包

收录时间：2021-11-22 16:48:17 热度：6669℃

淡奶油软欧包的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

黄油 10-15g
盐 2g

美食特点

其他口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

淡奶油软欧包的做法步骤

1
主料按顺序放入面包机，揉面10分钟。红糖可以用白糖代替，只是面包颜色不同。
2
黄油和盐加入面包机，进入和面+发面功能。
3
发面完成，2倍大。
4
轻揉排气。
5
分8份。
6
每份揉圆，保湿，醒10分钟。
7
整形，圆形或者三角形或者椭圆形，都行。
8
在烤箱底部放碗开水，二次发面，2倍大。面粉过筛，撒表面上，用刀片划出道儿。
9
进烤箱，230度20分钟。新烤箱可能210度就行吧。
10
红糖做的，颜色深些。白糖做的，颜色浅些。壳儿脆瓤儿软……

制作小窍门

淡奶油不用，全用全脂牛奶也没问题。

本次制作《淡奶油软欧包》所使用的厨具：其他

菜谱标签：烘焙早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

翻糖布丁春节鲁菜越南菜苏菜御寒温州菜贫血潮汕菜补肾消食炒饭滋润补水海鲜朋友聚餐清肺止咳江西小吃