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暖宫驱寒,软糯Q弹的红糖糯米丸子
暖宫驱寒,软糯Q弹的红糖糯米丸子
白茶home
收录时间:2024-04-14 18:36:08 热度:467℃
1张图片
“
姨妈期补血小甜品,红糖糯米丸子,口感软糯,暖宫驱寒,益气补血。缓解痛经效果超好哦!
”
食材明细
主料
糯米粉
100g
温水
80g
红糖
3块
辅料
水
适量
白芝麻
1勺
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
暖宫驱寒,软糯Q弹的红糖糯米丸子的做法步骤
1
材料称好,红糖克数大概在45-50克左右。
2
糯米粉加80克温水揉成光滑不黏手的面团。
3
搓成大小差不多的小圆子,视觉上差不多就行了。
4
锅内放水烧开,下入圆子,待圆子全部飘起来就煮好了。
5
煮好的圆子过凉水捞出待用。
6
锅内放适量开水,加入红糖。
7
红糖融化后下入煮好的小圆子。
8
中小火煮至汤汁浓稠即可。
9
加入一勺白芝麻拌匀。
10
超级简单呀,你也来试试吧。
制作小窍门
红糖用量可以根据自己情况增减哦。
本次制作《暖宫驱寒,软糯Q弹的红糖糯米丸子》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅
菜谱标签:
小吃
甜品
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