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收录时间:2021-11-22 16:44:25      热度:355℃
蚂蚁上树的做法

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食材明细

主料
  • 红薯粉丝 适量
  • 猪肉馅 1两
  • 青椒 适量
  • 红椒 适量
辅料

美食特点

蚂蚁上树的做法步骤

  • 蚂蚁上树的做法步骤:1
    1
    红薯粉丝泡发,肉馅准备。
  • 蚂蚁上树的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜切碎。
  • 蚂蚁上树的做法步骤:3
    3
    郫县豆瓣酱切细。
  • 蚂蚁上树的做法步骤:4
    4
    锅中放油炒葱姜蒜和郫县豆瓣酱出红油。
  • 蚂蚁上树的做法步骤:5
    5
    放入肉馅炒变色。
  • 蚂蚁上树的做法步骤:6
    6
    放入泡发的红薯粉丝,煸炒均匀。
  • 蚂蚁上树的做法步骤:7
    7
    添热水至没过粉丝,倒入生抽,料酒,蚝油,白糖,搅匀,烧制10分钟。
  • 蚂蚁上树的做法步骤:8
    8
    出锅前撒青红椒碎。
  • 蚂蚁上树的做法步骤:9
    9
    盛盘即可。
本次制作《蚂蚁上树》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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