菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 江西米粉

江西米粉

小榴莲妈妈

收录时间：2021-11-22 16:36:01 热度：9823℃

江西米粉的做法

1张图片

“ 在家也可以吃米粉。安全，无添加。 ”

食材明细

主料

米粉半斤
生菜适量
豆皮适量
肉丸适量
肥牛适量
植物油 适量

辅料

盐适量
酱油适量
十三香 适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

江西米粉的做法步骤

1
网上买的江西米粉半斤，提前凉水浸泡。
2
锅内烧水，加入米粉煮，米粉特别耐煮，大概煮了20多分钟。自己尝，没有硬结即可。
3
煮好的米粉捞出过凉水，我后来锅内加了几个丸子，没拍照。
4
锅内加油，炒香葱花，加入肥牛翻炒。
5
加入生菜和豆皮翻炒。豆皮提前用水浸泡，浸泡几分钟即可。
6
加入水，煮开加入海米，加入酱油，盐，鸡精，十三香。
7
加入米粉，丸子，继续煮1分钟左右。
8
准备出锅。
9
半斤米粉煮了两大碗。
10
江西米粉煮出来跟米线差不多。

制作小窍门

米粉可以网上购买，一般不到20块钱能买5斤左右，非常便宜。蔬菜丸子可以自行添加。这个米粉超级耐煮，要尝断生即可，而且浸泡时间长短也影响煮的时间，自行把握。加点辣更好，最近口腔溃疡，疼得厉害，不敢吃辣椒了！

本次制作《江西米粉》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱

推荐菜谱

下奶贫血自制酱料宴客菜降火防辐射包子台湾美食重庆菜催乳福建小吃米饭咖喱菜养颜快餐曲奇七夕农家菜