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收录时间:2021-11-22 16:15:13      热度:6590℃
丝瓜香芋虾米粥的做法

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秋意渐浓,喝点温热的粥水滋润肠胃。秋天的芋头、番薯、土豆粗等纤维食物开始批量上市,适量进食能润滑肠胃,充养机体。搭配上甘凉清润的丝瓜来一起煮粥、生滚,甘润而不寒,成为初秋很好调补搭配。当然要加入虾干一起煲才够香。如果对虾肉过敏的,可换为瘦肉或者鸡肉。

食材明细

主料
辅料

美食特点

丝瓜香芋虾米粥的做法步骤

  • 丝瓜香芋虾米粥的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 丝瓜香芋虾米粥的做法步骤:2
    2
    虾米洗净用温水浸泡
  • 丝瓜香芋虾米粥的做法步骤:3
    3
    砂锅中加足量的水,放入淘洗的大米烧开
  • 丝瓜香芋虾米粥的做法步骤:4
    4
    加入虾米一起煮
  • 丝瓜香芋虾米粥的做法步骤:5
    5
    小火煮20分钟左右,中间搅拌搅拌更好
  • 丝瓜香芋虾米粥的做法步骤:6
    6
    香芋去皮切小块
  • 丝瓜香芋虾米粥的做法步骤:7
    7
    丝瓜切滚刀块
  • 丝瓜香芋虾米粥的做法步骤:8
    8
    粥中加入香芋块煮10分钟
  • 丝瓜香芋虾米粥的做法步骤:9
    9
    加入丝瓜再煮5分钟
  • 丝瓜香芋虾米粥的做法步骤:10
    10
    最后加盐油调味即可。
本次制作《丝瓜香芋虾米粥》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:    家常菜   早餐  

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