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草莓搭配甜点的最佳水果,有的草莓虽然是大棚种植出来的,可是味道确实不错,吃起来一点也不酸,甜甜的,还带点奶香味,尤其是这种叫牛奶草莓的品种,来做甜品是最好的选择,既好看又好吃。 ”
食材明细
美食特点
草莓奶油杯的做法步骤
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5
倒入两个6寸戚风模具中。140度烘烤40分钟。取出倒扣晾凉。
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7
淡奶油加糖打至7分发,可缓缓流动。装入裱花袋中。
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10
将草莓切成粒状,铺满一层,再挤一层奶油,这样反复至杯子填满。最后表面挤上奶油,摆上草莓装饰。
制作小窍门
1.摆放顺序可以随意,草莓多几层效果会更好看。
2.草莓洗净后切粒,最好用厨房纸擦干水分再与奶油混合。
3.所用模具为学厨6寸戚风不沾模。
本次制作《草莓奶油杯》所使用的厨具:烤箱