菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 虾米蒸蛋

虾米蒸蛋

收录时间：2023-01-07 09:35:01 热度：7567℃

虾米蒸蛋的做法

1张图片

“ 非常简单的家常菜，但是也非常下饭，全家人都喜欢。 ”

食材明细

主料

鸡蛋 1个
虾米适量

辅料

胡椒粉 少许
葱花少许
生抽少许
花生油 少许

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

虾米蒸蛋的做法步骤

1
准备土鸡蛋1个，虾米提前泡软(泡15分钟左右)
2
把鸡蛋打入碗中加少许胡椒粉，蛋与凉白开1:1搅拌均匀，去掉泡沫，把一半虾米放入蛋液中
3
放入蒸锅，大火烧开转中小火蒸8分钟
4
还有一半的虾米，等蛋液凝固后再放在上面蒸3分钟
5
出锅啦，放葱花淋点生抽和花生油即可

制作小窍门

蒸蛋不宜太大火

本次制作《虾米蒸蛋》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品

推荐菜谱

客家菜四川小吃流感小雪野餐蛋糕卷福建小吃早餐翻糖法国菜河南小吃延缓衰老宿舍时代节日习俗健忘小寒月饼曲奇