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简单，美味的快手面包 ”
食材明细
美食特点
红豆华夫饼（面团版）的做法步骤
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5
30度，湿度75%，发酵时间约为50分钟，体积为原来的2.5倍大
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6
取出面团分割成8等份，揉圆后盖保鲜膜常温静置10分钟
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进行第二次发酵，30度，湿度85%，发酵时间约为30分钟，体积为原来的2倍大
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制作小窍门
1.配方中的水量仅供参考，应根据不同牌子的粉以及面团的状态而适量调整
2.揉面时间根据机器性能作调整
3.烘烤时间根据机器性能作调整
中粉：新良
面包机：东菱JD08
华夫饼机：凯伍德
本次制作《红豆华夫饼（面团版）》所使用的厨具：其他
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