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银耳牛肉肠水果沙拉
银耳牛肉肠水果沙拉
大海微澜
收录时间:2021-11-22 15:31:41 热度:1278℃
4张图片
“
三伏天这么爽口开胃的沙拉,小朋友说:我想天天吃。
”
食材明细
主料
银耳
1多
黑椒牛肉肠
1根
沙果
2个
红心火龙果
半个
辅料
酸奶
1盒
白糖
适量
盐
少许
美食特点
酸甜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
银耳牛肉肠水果沙拉的做法步骤
1
准备食材,牛肉肠和鲜银耳解冻,沙果洗净,这是从姐家拿来的刚从果树上采摘的新鲜沙果。
2
解冻后的鲜银耳像一朵花,非常完美,反过来把根部全部去除掉,在去掉外边的一圈,装在盘子里刚刚好。黑椒牛肉香肠洗净,入空气炸锅中200度转5分钟即可。
3
处理好的银耳放入盘中,软软的像一朵花。
4
沙果去掉果核,切成块,黑椒牛肉肠切块,红心火龙果去皮切块。
5
取大一点的盘子,放入鲜银耳,软软的非常漂亮。
6
加入切好的黑椒牛肉肠、沙果和红星火龙果块儿。
7
加入少许盐,根据自己喜欢的口味加入适量的糖。
8
倒入酸奶,根据自己喜欢的口味选择酸奶,我用的是原味酸奶。
9
再随个人喜欢的口味撒点干果。
10
吃的时候一拌就OK了!
制作小窍门
1、鲜银耳口感很软糯,无需焯水。
2、水果沙拉,随个人喜欢的口味添加食材,用酸奶拌更健康,好吃不长肉。
本次制作《银耳牛肉肠水果沙拉》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
快手菜
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