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收录时间:2022-12-15 07:25:17      热度:3141℃
蛋皮糯米卷的做法

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食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 糯米或大米 适量
  • 面粉 适量
辅料
配料

美食特点

蛋皮糯米卷的做法步骤

  • 蛋皮糯米卷的做法步骤:1
    1
    两个鸡蛋打散。
  • 蛋皮糯米卷的做法步骤:2
    2
    米饭晾凉,加胡萝卜末和香菇丁,加入少许盐和香油拌匀。
  • 蛋皮糯米卷的做法步骤:3
    3
    半根香肠切成条。
  • 蛋皮糯米卷的做法步骤:4
    4
    在打散的鸡蛋液中加入同等量纯净水,再加入少许面粉,慢慢搅拌均匀。
  • 蛋皮糯米卷的做法步骤:5
    5
    锅内放油,油温不要太高,倒入两勺蛋液,轻轻晃动。
  • 蛋皮糯米卷的做法步骤:6
    6
    待一面凝固后,翻面。
  • 蛋皮糯米卷的做法步骤:7
    7
    手上沾点水,将搅拌好的米饭团成粗条,放在蛋皮上,再放两条香肠。
  • 蛋皮糯米卷的做法步骤:8
    8
    轻轻按压,卷起。
  • 蛋皮糯米卷的做法步骤:9
    9
    依次卷好所有蛋卷。
  • 蛋皮糯米卷的做法步骤:10
    10
    可以根据个人喜好淋上番茄酱。
菜谱标签: 家常菜   私房菜   儿童   下午茶   快餐  

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