菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酸辣茄汁烩面

酸辣茄汁烩面

收录时间：2023-12-18 18:22:32 热度：10020℃

酸辣茄汁烩面的做法

3张图片

“ 酸辣的美食总是开胃的，不想吃饭就煮碗酸辣面吧，加上自己喜欢的各种配菜，一碗面也能带来无尽的幸福与满足。 ”

食材明细

主料

番茄 2只
红肠 1段
乌参 1只
牛肉丸 4只
精肉丝 50克
虾 6只
荞麦面 300克

辅料

盐少许
辣椒酱 1勺

美食特点

酸辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸辣茄汁烩面的做法步骤

1
准备的原料。
2
番茄去皮，切块，虾去壳，虾线，丸子切两半，乌参切丝，红肠切片。
3
热锅凉油，煸炒腌制好的肉丝十几秒，变色就盛出。
4
加入番茄块翻炒几分钟。
5
待番茄出水成酱就可以。
6
加入红肠，乌参，牛肉丸，肉丝，辣椒酱炒匀。
7
加入清水，盐烧开。
8
再下入面条煮开。
9
最后放入虾仁烧开就可以，面条也正好没有硬芯。
10
小酸小辣正正好啊！

制作小窍门

1。番茄去皮可以用不锈钢的勺子轻轻刮搽表皮，或者热水烫几分钟就可以很容易的去皮。
2.虾仁很容易熟，最后再放。

本次制作《酸辣茄汁烩面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：主食面条家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～

推荐菜谱

生日疏肝理气开胃祛痘东南亚保湿中元节越南菜立冬健忘春卷清肠霜降湖北小吃自制酱料饼鱼类纸杯蛋糕