菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 盐焗虾

盐焗虾

收录时间：2024-06-07 23:50:32 热度：2888℃

盐焗虾的做法

3张图片

“ 一直长草很久了，终于动手拔了它，和其他的做法的口感不同，盐焗虾口感更鲜，肉质较干，味道更香，还是不错的。 ”

食材明细

主料

基围虾 500克

辅料

粗盐 750克
花椒 20颗

美食特点

咸鲜口味
焗工艺
廿分钟耗时
简单难度

盐焗虾的做法步骤

1
准备的原料。
2
锅中加花椒加盐。
3
中火翻炒出香味，盐粒变黄色。
4
基围虾减剪去虾须。
5
锅底留一层炒好的花椒盐，多余的先盛出，将处理好的基围虾铺在花椒盐上。
6
再将剩下的花椒盐盖住基围虾。
7
盖上锅盖，中火烧十分钟左右。
8
将盐翻动散开，取出虾。
9
盐焗虾就做好了。

制作小窍门

1.烧的过程中注意观察，不要烧焦。

本次制作《盐焗虾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：家常菜海鲜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！

推荐菜谱

鱼类工作餐护肝清肠其他点心浙菜重庆小吃养肝快餐大雪下奶火锅小年秋冬进补万圣节孕妇川菜补心