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毛豆雪菜炒鱿鱼

收录时间：2023-01-06 16:01:42 热度：2884℃

毛豆雪菜炒鱿鱼的做法

3张图片

“ 简单的家常菜，下饭的很，配上时鲜的毛豆仁，美味又鲜美！ ”

食材明细

主料

鱿鱼 1条
带壳毛豆 200克
雪菜 100克

辅料

生姜 1块
白糖 1勺

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

毛豆雪菜炒鱿鱼的做法步骤

1
准备的原料。
2
毛豆去壳，鱿鱼切丝，生姜剁成沫。
3
鱿鱼汆水，洗净待用。
4
热锅凉油，煸香姜沫。
5
加入鱿鱼，雪菜，毛豆仁翻炒几十秒。
6
加入清水，白糖烧开。
7
毛豆雪菜炒鱿鱼就做好了。

制作小窍门

1.鱿鱼要汆水，菜品中不需要加盐，雪菜的盐分就可以。

本次制作《毛豆雪菜炒鱿鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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