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葱油金针菇

收录时间：2022-12-09 20:37:41 热度：9100℃

葱油金针菇的做法

2张图片

食材明细

主料

金针菇 一把

辅料

小葱适量
生抽适量

美食特点

葱香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

葱油金针菇的做法步骤

1
金针菇洗净，切去根，撕成小朵。
2
锅中加水烧开，连漏篮一起放入锅中（这样煮金针菇不会乱），将金针菇焯熟，捞出沥干水分。
3
炒勺内倒适量油，烧至冒烟。
4
金针菇整齐地码在盘子中，放上葱花，浇上热油。
5
生抽和凉开水1:1兑好。（口味重的话直接用生抽）
6
均匀地淋在金针菇上。

本次制作《葱油金针菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜小菜家常菜

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