手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豆瓣炒蒜蛋

豆瓣炒蒜蛋

木紫冰
收录时间：2022-12-05 10:39:54      热度：7703℃
豆瓣炒蒜蛋的做法

  2张图片

“ 蒜蛋脆嫩，豆瓣酥软，非常好吃 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

豆瓣炒蒜蛋的做法步骤

  • 豆瓣炒蒜蛋的做法步骤：1
    1
    把新鲜的蚕豆，剥壳
  • 豆瓣炒蒜蛋的做法步骤：2
    2
    把蚕豆，清洗干净
  • 豆瓣炒蒜蛋的做法步骤：3
    3
    把蚕豆上面的皮剥掉，备用
  • 豆瓣炒蒜蛋的做法步骤：4
    4
    蒜苗洗干净，切成丁，备用
  • 豆瓣炒蒜蛋的做法步骤：5
    5
    鸡蛋，磕入碗中
  • 豆瓣炒蒜蛋的做法步骤：6
    6
    把蒜苗丁，倒入鸡蛋中
  • 豆瓣炒蒜蛋的做法步骤：7
    7
    把蒜苗鸡蛋，搅拌均匀
  • 豆瓣炒蒜蛋的做法步骤：8
    8
    热锅起油
  • 豆瓣炒蒜蛋的做法步骤：9
    9
    油热，把蒜苗鸡蛋液，倒入
  • 豆瓣炒蒜蛋的做法步骤：10
    10
    用筷子划散，至蒜苗鸡蛋液凝固，盛出备用
  • 豆瓣炒蒜蛋的做法步骤：11
    11
    锅留底油，倒入豆瓣
  • 豆瓣炒蒜蛋的做法步骤：12
    12
    把豆瓣，翻炒均匀
  • 豆瓣炒蒜蛋的做法步骤：13
    13
    翻炒均匀后，倒入水，大火烧煮
  • 豆瓣炒蒜蛋的做法步骤：14
    14
    大火烧煮至蚕豆收汁，倒入蒜蛋
  • 豆瓣炒蒜蛋的做法步骤：15
    15
    洒入盐，把蚕豆蒜蛋，翻炒均匀
  • 豆瓣炒蒜蛋的做法步骤：16
    16
    翻炒均匀后，即可盛出上桌
本次制作《豆瓣炒蒜蛋》所使用的厨具：平底锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
恋上香港美食 形态各异的面 最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃 夏日快手懒人餐，十分钟搞定！ 父爱如山，我生命中的老男孩 我的理想是做一枚“闲”鸭蛋 高颜值美味冰品，爽翻激情夏日 欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣 西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象 浓情端午，“粽”享欢乐 夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材 感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈 臭味相投，我们都爱的重口味

推荐菜谱

气血双补 饺子 广东小吃 河北菜 补心 立秋 节日习俗 澳门美食 抗过敏 米 糖水 江浙小吃 羹类 饼干 自制酱料 主食 意大利菜 冬季食谱

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·