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辣椒炒肉
辣椒炒肉
吃货哎世界
收录时间:2021-11-22 14:42:41 热度:392℃
1张图片
“
#肉 菜#
”
食材明细
主料
五花肉
适量
青椒
适量
蒜
适量
豆豉
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
糖
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
辣椒炒肉的做法步骤
1
五花肉切片
2
青椒滚刀切
3
蒜拍一下 切块
4
豆豉来几粒就可以了
5
锅中放油加蒜 豆豉 炒香加五花肉 。 如果肉偏肥可以先煸肉呈微黄就可以下配料
6
肉变的微焦黄时倒入一半调料。调料里1勺盐 半勺糖 半勺鸡精 生抽 料酒适量就可以了
7
翻炒一会加入青椒,继续翻炒3分钟左右加入剩下的调料汁。快出锅的时候再放入剩下的蒜
8
成了。
制作小窍门
1、翻炒时间可以根据各位口味来决定。
2、蒜头和料汁不要一下都放完。
3、大火烧菜味道香。
菜谱标签:
热菜
家常菜
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
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