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红烧豆腐
红烧豆腐
南兮·人间烟火
收录时间:2023-12-27 19:39:18 热度:1353℃
3张图片
食材明细
主料
老豆腐
1块
辅料
泡发的木耳
适量
青椒
1个
小米辣
3个
蒜瓣
3个
油
适量
盐
适量
老干妈
1勺
生抽
1勺
老抽
1勺
生粉
半勺
葱末
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
红烧豆腐的做法步骤
1
准备以上食材,把豆腐切三角形状,把青红椒,蒜瓣切碎
2
锅里放入烧热把豆腐放入煎两面金黄捞出,再把蒜瓣,葱末放入煸香
3
把木耳,热小米辣放入炒香后,再把豆腐放入,然后放盐少许
4
生抽一勺,老抽一勺
5
老干妈一勺炒均匀,生粉半勺加半碗水搅拌均匀后倒入炒
6
把青椒放入炒3-4分钟即可
7
不吃的宝宝可以不放辣椒喔
8
很简单的一道菜
本次制作《红烧豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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