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红烧豆腐

南兮·人间烟火

收录时间：2023-12-27 19:39:18 热度：1373℃

红烧豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

老豆腐 1块

辅料

泡发的木耳 适量
青椒 1个
小米辣 3个
蒜瓣 3个
油适量
盐适量
老干妈 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
生粉半勺
葱末适量

美食特点

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

红烧豆腐的做法步骤

1
准备以上食材，把豆腐切三角形状，把青红椒，蒜瓣切碎
2
锅里放入烧热把豆腐放入煎两面金黄捞出，再把蒜瓣，葱末放入煸香
3
把木耳，热小米辣放入炒香后，再把豆腐放入，然后放盐少许
4
生抽一勺，老抽一勺
5
老干妈一勺炒均匀，生粉半勺加半碗水搅拌均匀后倒入炒
6
把青椒放入炒3-4分钟即可
7
不吃的宝宝可以不放辣椒喔
8
很简单的一道菜

本次制作《红烧豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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