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冰镇芥末秋葵
冰镇芥末秋葵
扬扬是会飞的猪
收录时间:2024-01-23 21:04:11 热度:2240℃
4张图片
“
炎炎夏日,最喜欢吃点冰爽的凉菜那真是人生一大爽事呀。这道菜五分钟解决啦。
”
食材明细
主料
秋葵
500g
辅料
芥末
2g
生抽
2g
美食特点
原味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
冰镇芥末秋葵的做法步骤
1
秋葵洗干净,不用去头哈。
2
煮一锅开水,水开后滴入几滴香油,作用是防止秋葵煮后变黄。
3
秋葵煮了3分钟后捞起过冷水,这时候去蒂,摆盘。不能入锅就去蒂,这样秋葵的味就没有啦。
4
摆盘放入冰箱急冻15分钟拿出,秋葵冰爽脆口。
5
芥末 生抽 调味碗,沾秋葵吃吧????。
6
真好吃。关注我吧。
本次制作《冰镇芥末秋葵》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
素菜
家常菜
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