菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 海绵蜂蜜蛋糕杯

海绵蜂蜜蛋糕杯

茫茫在人海中

收录时间：2022-11-09 11:02:53 热度：5509℃

海绵蜂蜜蛋糕杯的做法

1张图片

“ 第一次挑战全蛋打发，很成功，口感很不错，小朋友很喜欢吃。 ”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
低粉 100g
蜂蜜 40g
白糖 40g
牛奶 20g

辅料

玉米油 20g

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

海绵蜂蜜蛋糕杯的做法步骤

1
鸡蛋蜂蜜白糖一起放进无水无油的盆里。
2
把盆坐在四五十度的热水里，用打蛋器中高速打发，打到粘稠状态，转低速，这样更细腻。
3
打到提起打蛋器滴落的面糊不会轻易消失。
4
晒入一半的低粉，用刮刀翻拌均匀，注意避免圆圈圈的手法，均匀后再筛入另一半，翻拌均匀。
5
把玉米油和牛奶放另一个碗里，用手动打蛋器搅打至乳化状态。
6
取两勺面糊放进牛奶和油的碗里，翻拌均匀，再全部倒进面糊盆里，翻拌均匀。
7
翻拌好的状态，现在开始预热烤箱185度。
8
用自己喜欢的方式把面糊装到纸杯里，八分满即可。
9
放进预热好的ACA烤箱，185度20分钟左右，最后要注意观察。
10
成品图。

本次制作《海绵蜂蜜蛋糕杯》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货

推荐菜谱

曲奇催乳滋润补水私房菜月饼馒头花卷二月二米饭养颜清肺止咳补虚养身工作餐赣菜饮品开胃素菜春分印度菜