想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蚂蚁上树
蚂蚁上树
沫沫_cjHl
收录时间:2021-11-22 14:32:06 热度:3635℃
3张图片
食材明细
主料
红薯粉丝
1卷
猪瘦肉
1小块
辅料
葱
2根
姜
少许
蒜
少许
干红椒
3个
泡椒
5个
生粉
1勺
生抽
2勺
老抽
0.5勺
南泉豆瓣
1勺
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
蚂蚁上树的做法步骤
1
葱、姜剁成末备用。
2
泡椒、干红椒切碎备用。
3
葱末备用。
4
猪肉剁成末,加生抽1勺、生粉1勺拌匀备用。
5
坐锅放油烧至6成热,放入葱、姜末,干红椒泡椒碎,肉沫,南泉豆瓣1勺,翻炒。
6
加入一小碗水,再倒入粉丝拌炒,小火焖至色泽均匀,大火收汁。
7
入盘,撒上葱末,可以开动啦!
制作小窍门
1、粉丝不可泡太久,不然入锅后容易粘连不成型。2、放南泉豆瓣做的基本不用再放盐。3、肉沫放点生粉拌一下口感嫩些。
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
推荐菜谱
沙拉
火锅
雨水
烤箱菜
派塔
大雪
西北菜
壮腰健肾
夏至
秋分
午餐
夏季食谱
江西小吃
新疆菜
台湾美食
清热祛火
润肺止咳
祛痰