菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 少油素茄子卤

少油素茄子卤

收录时间：2021-11-22 14:19:08 热度：10095℃

少油素茄子卤的做法

1张图片

食材明细

主料

紫皮茄子 2根

辅料

干红辣椒 6个
葱花适量
甜面酱 3匙
海天黄豆酱 2匙
生抽 2匙
淀粉 2.5匙

美食特点

酱香口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

少油素茄子卤的做法步骤

1
茄子去皮切小块
2
切好备用
3
锅内不加油，小火加少量盐煸炒茄子
4
煸炒好的茄子，盛出备用
5
热锅冷油爆香干红辣椒，葱末
6
加入茄子
7
加海天黄豆酱和甜面酱，适量生抽
8
加适量清水烧开
9
倒入水淀粉
10
临出锅加葱花点缀即可！
11
拌面，拌米饭都可以～

本次制作《少油素茄子卤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员

推荐菜谱

河北菜抗皱元旦包子老人消暑解渴泰国菜护肝新疆菜鱼类防雾霾感恩节贫血清肺止咳大寒元宵豆浆糕点