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“下酒菜”家常一锅出

诗韵墨香
收录时间：2022-05-10 15:57:08      热度：6586℃
“下酒菜”家常一锅出的做法

  1张图片

“ 特色美食，一锅出美味家常菜肴，营养健康，简单易学！ ”

食材明细

主料
  • 豆角 适量
  • 肉 适量
  • 土豆 一个
  • 面粉 300克
  • 玉米面粉 50克
  • 酵母 3克
  • 糖 2克
  • 温水 适量
辅料

美食特点

“下酒菜”家常一锅出的做法步骤

  • “下酒菜”家常一锅出的做法步骤：1
    1
    成品图！
  • “下酒菜”家常一锅出的做法步骤：2
    2
    准备好食材，改好刀备用！
  • “下酒菜”家常一锅出的做法步骤：3
    3
    锅里适量猪油葱姜爆锅，肉炒熟，加入适量十三香，耗油 酱油，倒入食材翻炒一会，豆角炒制油绿！
  • “下酒菜”家常一锅出的做法步骤：4
    4
    加入适量水，盐，小苏打少许，大火炖制15分钟！
  • “下酒菜”家常一锅出的做法步骤：5
    5
    300克面粉50克玉米面粉，3克酵母2克白糖温水稀释，面和好，醒发一会！
  • “下酒菜”家常一锅出的做法步骤：6
    6
    用擀面杖开长方形面片，薄厚均匀，刷一层植物油！
  • “下酒菜”家常一锅出的做法步骤：7
    7
    刷好植物油，撒适量干面粉，从一边叠起！
  • “下酒菜”家常一锅出的做法步骤：8
    8
    用刀切小段！
  • “下酒菜”家常一锅出的做法步骤：9
    9
    两个叠加一起！
  • “下酒菜”家常一锅出的做法步骤：10
    10
    用筷子按压中间！
  • “下酒菜”家常一锅出的做法步骤：11
    11
    全部做好，醒发一会！
  • “下酒菜”家常一锅出的做法步骤：12
    12
    炖制菜15分钟时间到了，开锅把花卷依次摆好，剩下汤汁继续炖10分钟！
  • “下酒菜”家常一锅出的做法步骤：13
    13
    熟了，花卷起锅先放入容器里！
  • “下酒菜”家常一锅出的做法步骤：14
    14
    加入适量鸡精调味，出锅！
  • “下酒菜”家常一锅出的做法步骤：15
    15
    成品图！
本次制作《“下酒菜”家常一锅出》所使用的厨具：平底锅、炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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