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焖鱼块
焖鱼块
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2022-08-27 12:53:26 热度:3235℃
2张图片
“
焖鱼块做法简单,味道鲜美。
”
食材明细
主料
草鱼
800克
洋葱
一个
米椒
适量
青椒
适量
姜
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
油
适量
美食特点
微辣
口味
焖
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
焖鱼块的做法步骤
1
买回来的草鱼清洗干净切成块(已经在市场上杀好了),用料酒,姜片和盐腌30分钟。
2
洋葱切成块。
3
起锅烧油,下洋葱稍炒一下。
4
砂锅加油预热一下。
5
放入煸香的洋葱垫底。
6
依次摆入鱼块。
7
锅中留油,下辣椒炒一下。
8
辣椒摆在鱼块上。
9
加适量的盐、鸡精、耗油、料酒、油。
10
盖上锅盖焖6分钟。
11
好了。
12
可以吃了哦。
本次制作《焖鱼块》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
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