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丝瓜蛋花汤

忘情水～MIN

收录时间：2024-05-10 17:04:15 热度：5730℃

丝瓜蛋花汤的做法

1张图片

“ 这几个丝瓜是亲戚给的，自己倒是很少买来吃！今天就下个丝瓜蛋花汤吧☺ ”

食材明细

主料

丝瓜适量
骨头水 适量

辅料

鸡蛋适量
盐适量
油适量
鸡精粉 适量
生姜适量

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

丝瓜蛋花汤的做法步骤

1
因为家里有小孩，所以骨头家里常有，我就用骨头水煮丝瓜汤了，先煲好骨头水。
2
丝瓜，还要加个蛋。
3
丝瓜削皮，滚刀切块后放水里泡着，预防变色。
4
骨头水开了放一块生姜下丝瓜，再放盐油，鸡精粉。
5
最后还要打一个鸡蛋下去，搅拌一下，前后大概煮个10分钟就可以起锅了????????
6
哈哈，就是今天的午餐了。

菜谱标签：汤类家常菜汤羹

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