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凉拌肥牛
凉拌肥牛
巧妞
收录时间:2022-11-25 04:51:18 热度:6007℃
3张图片
食材明细
主料
肥牛
一盒
辅料
萝卜苗
250g
蒜头
两瓣
黄辣椒
一勺
油辣椒
一勺
配料
酱油
一勺
陈醋
一勺
盐
少许
鸡精
少许
美食特点
中辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌肥牛的做法步骤
1
肥牛片冲洗一下沥干水备用。
萝卜苗去头洗干净。
2
锅放适量的水,放一勺盐和数滴油,烫熟萝卜苗。
3
夹到盘子里,晾凉备用。
4
蒜头拍扁切碎放进盆里,倒进半勺陈醋。
5
一勺酱油。
6
一勺黄辣椒。
7
把沥干水的肥牛片烫熟。
8
夹到蒜碎盆里,晾凉。
9
放一勺油辣椒拌匀即可。
10
然后把凉拌好的肥牛放在萝卜面上即可上桌。
菜谱标签:
凉菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
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