菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红酒焗青口贝

红酒焗青口贝

收录时间：2024-06-05 20:51:54 热度：8426℃

红酒焗青口贝的做法

3张图片

“ 青口贝是海边人家比较常见的一种贝类，一年四季都能买得到。今天换一个新的做法，不炒不煮也不蒸，味道极好。 ”

食材明细

主料

青口贝 600克
洋葱半个
红辣椒 一根
青椒一根
生姜一小块
葱两颗
花生油 10克

辅料

红酒一大勺

美食特点

咸鲜口味
焗工艺
十分钟耗时
普通难度

红酒焗青口贝的做法步骤

1
将所有的食材准备齐全，青口贝一大碗，红辣椒一根，生姜两片，葱两棵，洋葱半个，青椒一根。
2
洋葱切成圈，葱切成段，红辣椒切成块，青椒切圈，生姜切片备用。
3
不粘锅中放入少许花生油，将洋葱平铺在锅里。我用的是苏泊尔多功能单面煎锅。
4
接着将红辣椒，青椒，葱段和姜片均匀的平铺在锅中。
5
将青口贝平铺在菜上面，往锅中淋入一大勺红酒。
6
也可以用料酒来代替，然后盖上锅盖，将旋钮旋转至最大火力。
7
几分钟后青口贝就已熟透开口，关上电源，继续焖半分钟后即可出锅。
8
这种做法简单方便，蔬菜比青口贝还好吃。
9
原汁原味的鲜，喜欢的朋友别错过。

本次制作《红酒焗青口贝》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴

推荐菜谱

翻糖果冻补碘湖南小吃安胎徽菜御寒陕西小吃润肠通便山东小吃幼儿贫血腊八广东小吃面条火锅健忘润肺