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槐花窝头
槐花窝头
不做妖精好多年
收录时间:2024-05-26 12:31:23 热度:6042℃
1张图片
食材明细
主料
玉米面
200克
食盐
小许
泡打粉
小许
槐花
80克
热水
100克
辅料
面粉
30克
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
槐花窝头的做法步骤
1
细玉米面
2
取200克放盆里
3
锅烧开水
4
开水倒玉米面里
5
边倒边搅拌
6
槐花
7
洗净
8
入开水锅焯水
9
捞出后冷水浸泡
10
取槐花,撰干水分放玉米面里
11
放小许食盐和泡打粉(或小苏打)
12
搅拌均匀后,放小许面粉
13
搅拌均匀
14
可以轻松团成圆形不散
15
做成窝窝头
16
放在铺好屉布的蒸笼里
17
全部做好
18
大火烧开后蒸20分钟
19
蒸好的窝窝头,焖5分钟
20
打开盖子
21
取出来装盘
22
成品
本次制作《槐花窝头》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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