想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
黄金牛肉
黄金牛肉
厨师之家888
收录时间:2023-04-10 20:07:54 热度:3273℃
5张图片
食材明细
主料
牛里脊肉
150克
小土豆
350克
青辣椒
少许
红辣椒
少许
辅料
色拉油
少许
豆瓣酱
少许
生抽
少许
白糖
少许
鸡精
少许
生姜
少许
蒜子
少许
美食特点
酱香
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
黄金牛肉的做法步骤
1
牛里脊肉切片 小土豆切片 青红辣椒切片 生姜蒜子切碎。
2
锅中放油少许把油温烧至70度左右 把切好的牛肉放入锅中 把牛肉爆炒两分钟 依次放入豆瓣酱 生姜 蒜子 爆香 在放入生抽少许 水4两 大火焖3分钟。
3
放入土豆片 水半斤 大火焖4分钟。
4
在放入青红辣椒翻炒30秒。
5
在放入鸡精白糖少许 翻炒均匀出锅 装盘即可。
制作小窍门
在焖制的过程中 依据火的大小 注意糊锅。
本次制作《黄金牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
推荐菜谱
Muffin玛芬
粽子
意大利菜
淮扬菜
东南亚
产后调理
雨水
乳酪蛋糕
补锌
北京小吃
春饼
西北小吃
翻糖
养肾
健脑益智
立春
懒人食谱
江西小吃