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收录时间:2021-11-18 08:19:01      热度:638℃
肉末玉子豆腐的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 玉子豆腐 3条
辅料
配料

美食特点

肉末玉子豆腐的做法步骤

  • 肉末玉子豆腐的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 肉末玉子豆腐的做法步骤:2
    2
    肉末洗净剁碎,蒜、姜去皮冼净切末,辣椒切圈备用。
  • 肉末玉子豆腐的做法步骤:3
    3
    玉子豆腐从中间切开挤出再切成大小一致的块。
  • 肉末玉子豆腐的做法步骤:4
    4
    将玉子豆腐均匀裹上玉米淀粉。
  • 肉末玉子豆腐的做法步骤:5
    5
    入油锅中煎成两面金黄盛入碗中待用。
  • 肉末玉子豆腐的做法步骤:6
    6
    锅内加油烧热下蒜、姜末爆香。
  • 肉末玉子豆腐的做法步骤:7
    7
    再下入红辣椒、肉末、青豆煸炒。
  • 肉末玉子豆腐的做法步骤:8
    8
    将煎好的玉子豆腐倒入锅中。
  • 肉末玉子豆腐的做法步骤:9
    9
    淋入高汤。
  • 肉末玉子豆腐的做法步骤:10
    10
    待汤煮至浓稠时加盐调味。
  • 肉末玉子豆腐的做法步骤:11
    11
    加入鸡精翻炒均匀出锅盛盘即成。
菜谱标签: 热菜   家常菜   鲁菜   老人   夏季食谱   晚餐   工作餐  

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