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牛奶滑蛋

收录时间：2021-11-22 12:58:28 热度：3007℃

牛奶滑蛋的做法

1张图片

“ 滑嫩滑嫩的鸡蛋，多了一份奶香，爱吃软食的伙伴们快来看看????。 ”

食材明细

主料

牛奶 106g
鸡蛋 2个
葡萄干 13g

辅料

糖适量

美食特点

甜香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

牛奶滑蛋的做法步骤

1
全部材料直接倒入一个碗中。
2
搅拌均匀就好了，要想吃细腻一点的可以先把牛奶鸡蛋混匀之后过筛，再加葡萄干，我这就省了。
3
放入锅蒸十分钟左右。
4
不好看不重要，好吃最好。
5
小宝宝最适合了。
6
欣赏～

制作小窍门

牛奶和鸡蛋的比例最好是1：1或者1.5：1，我这里一个鸡蛋可食部分大约53g，中等大小。

本次制作《牛奶滑蛋》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：羹类家常菜汤羹

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