“ 春季，是养肝的好时节，带鱼则具有很突出的养肝补血作用。这个季节不妨多吃些带鱼。食用带鱼，益处还有很多：可以补脾，补气，暖胃，润肤，养发等等。食用带鱼对心脑血管也有很好的保护作用。 ”

主料

• 带鱼 400g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 醋 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 葱 适量
• 大料 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量