菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 炒三丁

炒三丁

你的小祖宗已上线_ZmRHTd

收录时间：2021-11-22 12:37:16 热度：2705℃

炒三丁的做法

1张图片

“ 健身与美食也是可以兼得的，低脂美味的健身餐 ”

食材明细

主料

辅料

红菜椒 1/4
青椒 1/4

配料

生抽 1匙
蚝油 1匙
鸡蛋清 1/2
淀粉适量
老抽半匙
柠檬汁 几滴
胡椒粉 1/4匙
料酒半匙
小米辣 适量（干辣椒）

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

炒三丁的做法步骤

1
鸡胸肉洗净，切丁备用
2
倒入生抽，老抽，蚝油，蛋清，少许盐，胡椒粉，料酒和淀粉抓匀，腌制二十分钟左右
3
把黄瓜，胡萝卜，辣椒切丁备用
4
洗锅上灶，把锅烧热，放油烧热，炸鸡丁（也可以直接把鸡丁放进去炒）变色后捞出备用
5
锅内留油，加入辣椒，姜蒜，进行翻炒
6
加入鸡丁翻炒
7
加入黄瓜和胡萝卜丁继续翻炒，再适当加入些生抽，翻炒均匀
8
加入红菜椒和青椒丁，翻炒，视情况加盐加鸡精，翻炒出锅
9
上菜

制作小窍门

辣椒数量视情况而定

本次制作《炒三丁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品

推荐菜谱

醒酒重阳节高档滋阴排毒上海菜福建小吃东南亚夜宵饺子烤箱菜湘菜鄂菜白露减肥瘦身贴秋膘北京菜江西小吃