“ 蚝仔烙的姐妹篇---丝瓜烙~现在生蚝铜超标了，可以试试这个，健康又美味~ ”

主料

• 丝瓜 一个
• 蕃薯粉 半斤
• 鸡蛋 二只

辅料

• 香菜 适量
• 葱 适量
• 小虾仁 一两
• 香菇 2个
• 清水 3碗

配料

• 盐 适量
• 孜然粉 适量
• 油 适量