想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
干菜炖老豆腐
干菜炖老豆腐
采衣
收录时间:2024-06-12 00:16:55 热度:4530℃
2张图片
食材明细
主料
老豆腐
适量
肉末
适量
干菜
适量
红椒
适量
韭菜
适量
蒜茸
适量
辅料
食用油
适量
花椒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
干菜炖老豆腐的做法步骤
1
肉切末,用盐鸡精腌制片刻。蒜切茸,韭菜切段。红椒切丁。
2
锅热倒少许油,放花椒出香味,捞出花椒,(如果会吃花椒可以不用捞出)放入蒜末,肉末,炒熟。
3
先装入小碗。
4
锅里倒入适量的清水,水开放入老豆腐。
5
用锅铲把豆腐切厚片。
6
加入生抽,白糖盐等调料。
7
撒上一把干菜。用中火略炖入味。
8
中途把炒好的肉末倒入豆腐上面,撒上红椒丁。盖好锅盖煮一分钟。
9
撒上韭菜段,装盘。
10
......
11
成品图。
菜谱标签:
热菜
鲁菜
老人
春季食谱
宴客菜
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
推荐菜谱
肉菜
增强记忆力
寒露
东南亚
广东小吃
补心
湖南小吃
贵州菜
霜降
御寒
越南菜
美白
翻糖
冬季食谱
湖北小吃
通乳
祛痰
排毒养颜