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蔓越莓蒸糕

收录时间：2024-01-16 17:31:24 热度：9654℃

蔓越莓蒸糕的做法

1张图片

“ 刚买的蔓越莓干，给孩子做个蒸糕吃，感觉比烤得好吃！ ”

食材明细

主料

鸡蛋 4个
低筋面粉 100g
糖 80g

辅料

蔓越莓 适量

美食特点

其他口味
其他工艺
廿分钟耗时
普通难度

蔓越莓蒸糕的做法步骤

1
准备食材。
2
鸡蛋打入碗中。
3
白糖分三次加入碗中，打蛋器高速打发到蛋液低落不会马上消泡。
4
碗中加入过筛的面粉。
5
模具抹油。
6
倒入蛋液，8分满。
7
蔓越莓点缀。
8
模具放入蒸锅，大火15分钟。
9
蔓越莓蒸糕成品。

制作小窍门

蒸好后，孩子一会全给吃光了，太好吃了！

本次制作《蔓越莓蒸糕》所使用的厨具：其他、打蛋器、蒸锅

菜谱标签：烘焙

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