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酱汁杏鲍菇

爱家的笨笨

收录时间：2022-12-30 06:23:47 热度：7384℃

酱汁杏鲍菇的做法

1张图片

“ 杏鲍菇营养丰富，味道鲜美，怎么做都好吃！今天分享一道酱汁杏鲍菇，保证让你吃出肉的感觉，分分钟舔盘❗️。 ”

食材明细

主料

杏鲍菇 3个
葱适量
大蒜适量

辅料

老抽 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
糖 1小勺
清水半碗
淀粉 1小勺

美食特点

咸鲜口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

酱汁杏鲍菇的做法步骤

1
把杏鲍菇洗干净，切片，再斜切十字花型。
2
半碗清水中加一勺老抽。
3
一勺生抽。
4
一勺蚝油。
5
小勺糖。
6
小勺淀粉。
7
拌匀备用，大蒜葱剁成末。
8
热锅入油，杏鲍菇入锅煎。
9
煎至两面金黄，装出。
10
再倒少许油，下大蒜末爆香，倒入酱汁，加入杏鲍菇。
11
煮五分钟左右入味，直到汤汁变得浓稠。
12
好吃到爆的酱汁杏鲍菇就做好啦，是不是超简单呢？赶紧试试吧！
13
鲜美无比。
14
来一口？

制作小窍门

1.切片的时候不要切太薄，打花的时候注意刀口不要划太深，易断。
2.杏鲍菇3个太少了，完全不够吃，最好多备2个????！

本次制作《酱汁杏鲍菇》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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