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卤蛋
卤蛋
见到美味就????????????????????
收录时间:2024-06-08 12:43:55 热度:1794℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
八到十个
清水
一碗
辅料
酱油
适量
味精
适量
盐巴
适量
生姜
半个
十三香
适量
美食特点
酱香
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
卤蛋的做法步骤
1
准备食材,和水煮好的蛋,这样的时候更入味。
2
生姜切片。
3
锅中加油,放入生姜炒香,爱吃辣的可以加些辣椒。
4
加水煮沸,把蛋放进去,"煮沸后加入所有味道,关上盖子煮,蛋就会入味。
5
煮好后起锅就可以细细品尝了!
制作小窍门
勤劳的朋友可以把蛋划个十字口,之后再多煮几分钟,这样入味了更好。
本次制作《卤蛋》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
小吃
家常菜
早餐
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